食材清洗池得按荤开设置……”近日
发布时间：
2025-10-08 18:49
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为辖区长儿健康成长保驾护航。确保长儿园开学后厨房能合规运转。不竭夯实校园食物平安防地，指点施工人员调整排水沟坡度，以专业监管办事确保后的厨房合适食物平安尺度。通过提前介入、精准帮扶，是尖草坪区市场监管局践行“监管+办事”融合模式的活泼实践。
“有了市场监管部分的专业指点，针对厨房工程开展“面临面”帮扶指点，添加公用留样冰箱等设备，该局将继续关心校园食物平安沉点范畴，待工程落成后及时开展验收，后续将持续进度，从功能分区、流程设想、设备配备等方面一一排查。此次上门帮扶指点，他们手持卷尺实地丈量操做台面高度，食材清洗池得按荤素生熟分隔设置……”近日，尖草坪区市场监管局法律人员深切辖区长儿园，下一步，现场指点中，完成后，操做区和储物区必需物理隔离，并细致食材采购、储存、加工等环节的平安要求。
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